전체 글 (81) 썸네일형 리스트형 커피 로스팅, 타이밍과 뜸 들이기의 예술 커피 로스팅, 타이밍과 뜸 들이기의 예술 궁극의 커피를 위한 로스터의 분투기 지은이 이진견 판 형 사륙판 변형(120×188mm) 쪽 수 192쪽 책 값 15,000원 펴낸날 2022년 11월 25일 ISBN 979-11-86821-79-4 03570 1. 책 소개 쓴 커피의 시대를 끝내는 커피 혁명! 커피 애호가라면 누구나 맛보고 싶은 커피가 있다. 쓰지 않고 커피 체리 본연의 새콤달콤한 맛이 살아 있는 커피, 고소하고 묵직한데 뒷맛이 개운한 커피, 식어도 맛있는 커피, 건강에 좋은 커피… 이런 커피가 있을까? 있다. 궁극의 커피를 찾아 헤맨 커피 로스터가 오랜 세월 수많은 시행착오를 거치며 터득한 방법을, 더 많은 이가 맛있는 커피를 즐기길 바라는 마음으로 이 책에 담았다. 쓴 커피는 왜 나쁜가? 잠.. 숲 해설 시나리오 115 (개정판) 제 목 : 숲 해설 시나리오 115 (개정판) 지은이 : 황경택 쪽 수 : 388쪽 판 형 : 신국판(152×225mm) 제 본 : 무선 책 값 : 22,000원 펴낸날 : 2022년 10월 21일 펴낸곳 : 황소걸음 ISBN : 979-11-86821-78-7 03480 1. 《숲 해설 시나리오 115》 개정판 2013년 초판을 펴내고 10년이 지났다. 그동안 자연과학계에서는 새로운 사실이 밝혀지고, 지은이 또한 수업에 변화가 생겼다. 이에 따라 종전 《숲 해설 시나리오 115》를 수정·보완하고 새롭게 단장해 개정판을 펴낸다. 숲에 들어서기 전부터 숲 생태놀이까지, 지은이가 숲 해설에 직접 활용하는 시나리오 115가지를 실었다. 이제 숲 해설을 시작해 무슨 말을 어떻게 해야 할지 막막한 분들에게 큰 도.. 초보자를 위한 한국 나비 생태 도감 초보자를 위한 한국 나비 생태 도감 글·사진 오해룡 판형 신국판 변형(150×220mm) 쪽수 320쪽 펴낸 날 2022년 10월 14일 책값 38,000원 펴낸곳 : 도서출판 황소걸음 ISBN 979-11-86821-77-0 (06490) 1. 책 소개 한국 나비 220종(미기록 3종 포함)을 생태 사진 1900여 컷으로 소개한 도감 미기록 3종을 포함해 한국 나비 220종을 1900여 컷 생태 사진으로 소개한다. 알, 애벌레, 번데기 사진을 함께 실었고, 사진 찍은 날짜와 장소 등 서식지 정보를 밝혔다. 과나 속 끝에는 나비 동정에 도움이 되도록 ‘동정 키포인트’를 두었다. 관찰 개체 수와 빈도를 별 개수(1~5개)로 나타냈고, 그밖에 감소 추세와 발생 횟수, 월동태, 먹이식물, 발생 시기 등 다양한.. 우리는 모두 꽃, 그저 다른 꽃 제목 : 우리는 모두 꽃, 그저 다른 꽃 부제 : 숲에서 만나는 마음 치유 Self Forest Therapy 지은이 : 최정순 판형 : A5 변형(150×217mm) 쪽수 : 272쪽 책값 : 17,000원 펴낸날 : 2022년 8월 19일 펴낸곳 : 도서출판 황소걸음 ISBN 979-11-86821-75-6 (03810) 1. 책 소개 숲해설가이자 산림치유 지도사가 쓴 ‘숲 치유 에세이’ 오랜 시간 숲에서 배우고, 깨닫고, 스스로 치유하며 누린 행복과 생명현상에 관한 이야기다. 사랑으로 생명을 살피는 어미의 마음과 아유르베다의 생명철학이 녹아 있어 읽는 것만으로도 자신의 상처를 스스로 치유할 힘을 얻게 된다. 2. 출판사 서평 혼자 가는 숲에서 만나는 마음 치유의 길 알고 가는 숲과 모르고 가는 숲은.. 집 없는 서민의 주거권 - 1789년부터 현재까지 프랑스 사회주택의 역사 집 없는 서민의 주거권 1789년부터 현재까지 프랑스 사회주택의 역사 지은이 장-마르크 스테베(Jean-Marc Stébé) 옮긴이 강대훈 판형 사륙판(128×188mm) 쪽수 176쪽 책값 12,000원 펴낸날 2022년 9월 2일 펴낸곳 황소걸음 ISBN 979-11-86821-76-3 03330 1. 책 소개 집 없는 서민의 주거권 보장을 위한 프랑스 사회주택의 역사 이 책은 집 없는 노동자와 빈민, 저소득층의 주거권을 붙들고 고민한 프랑스의 노력과 성과를 간결하게 다룬다. 프랑스혁명부터 현재까지 노동자와 서민의 주거권을 보장하기 위해 프랑스는 어떤 정책적 노력을 해왔는지, 서구의 지적 전통 안에서 이런 입법을 가능케 한 이념과 철학은 무엇이며, 노동자와 서민층의 집단주택 혹은 이상 도시 건설을 꿈.. 주머니 속 버섯도감 생태 탐사의 길잡이 13 주머니 속 버섯도감 지은이 이상선 쪽 수 462쪽 판 형 국반판(112×150mm) 책 값 22,000원 펴낸날 2022년 4월 28일 펴낸곳 황소걸음 ISBN 979-11-86821-71-8 (06400) 1. 책 소개 우리 주변의 야생 버섯 숲은 물론 동네 공원이나 길가에서 만날 수 있는 버섯 220종을 소개했다. 버섯 모양과 성장 단계별 특징을 담은 생태 사진 1100장을 싣고, 버섯이 나는 때와 곳, 생태적 특성까지 알기 쉽게 설명했다. 2. 출판사 서평 신비로운 버섯의 세계로 안내합니다 숲은 물론 동네 공원이나 길가에서도 눈여겨보면 버섯을 쉽게 만날 수 있습니다. 버섯은 크기와 생김새가 제각각이고 색깔도 다양합니다. 맛과 영양이 풍부한 버섯이 있고, 독이 있거나 약으로 .. 어뎁티브 설계 임상시험: 혁신과 기회 어뎁티브 설계 임상시험: 혁신과 기회 지은이 : 임현자 쪽 수 : 456쪽 판 형 : 46배판 (188*257) 책 값 : 35,000원 펴낸날 : 2022년 05월 10일 펴낸곳 : 황소걸음 아카데미 ISBN : 979-11-86821-73-2 93510 1. 책 소개 어뎁티브 임상시험은 데이터가 수집되는 임상시험 동안 임상시험 구성 요소의 일부를 사전 계획된 결정 규칙을 사용하여 수정하는 것을 허용한다는 점에서 기존 무작위 제어 임상시험(RCT)과 크게 다르다. 이러한 어뎁티브 설계의 사용은 연구 중인 약물의 임상효과를 확인하는 데 있어 유연성과 효율성 측면에서 매우 매력적이며, 고정적인 기존 무작위 제어 임상시험(RCT) 보다 더 많은 장점을 가지고 있다. 약물개발 분야에서 이 혁신적인 어뎁티브 설.. 그 산 그 꽃 - 식물학자 유기억 교수의 식물학자 유기억 교수의 그 산 그 꽃 지은이 : 유기억 판형 : A5 변형(145×188mm) 쪽수 : 256쪽 책값 : 15,000원 펴낸날 : 2022년 4월 28일 펴낸곳 : 도서출판 황소걸음 ISBN 979-11-86821-72-5 (03480) 1. 책 소개 강원도 산 30곳과 그 산에 가면 꼭 만나야 할 식물 30종 소개 강원도의 많은 산 가운데 식물분포가 인상 깊은 30곳을 선정하고, 식물 관찰에 최적 코스와 숲의 특징, 식물 종의 구성, 그 산에 가면 꼭 만나봐야 할 식물 한 종의 자생지 특징, 유래, 유사한 종류와 다른 점, 학명의 뜻, 용도 등을 설명했다. 현장에서 찍은 숲과 산길 사진, 원고에 등장하는 식물이나 주인공 식물과 형태적으로 비슷한 종의 사진도 실어 그 산과 그 꽃을 이해하.. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 11 다음 목록 더보기
